アボガドは1㎝角に。
トマトは湯むきして1㎝角にし、軽く塩をふっておく。
ベビーリーフは洗って水気をきっておく。

●印の調味料を混ぜ合わせておく。

パスタを茹でて、茹で上がったら冷水で冷やし、水気をきっておく。

ボールに3のパスタを入れて、2とあえる。1の野菜も加えて全体を軽く混ぜ合わせる。パルメザンチーズをかけて出来上がり。