簡単アップルケーキ

みみぽんさん @cook_40079476
紅玉を丸ごと1個使った贅沢なしかも簡単に出来るアップルケーキです。
このレシピの生い立ち
紅玉リンゴの季節、ボールひとつで出来る、とって簡単なリンゴケーキです。
簡単アップルケーキ
紅玉を丸ごと1個使った贅沢なしかも簡単に出来るアップルケーキです。
このレシピの生い立ち
紅玉リンゴの季節、ボールひとつで出来る、とって簡単なリンゴケーキです。
作り方
- 1
リンゴは皮を綺麗に洗って皮を剥き、皮は取っておく。
リンゴは2㎝幅くらいのいちょう切りにする。 - 2
鍋にリンゴとグラニュー糖と皮を入れてクツクツ煮込む。
- 3
オーブンを180℃に温めておく。
- 4
ボールに卵、牛乳、サラダ油、砂糖を入れてかき混ぜ、ふるいながら小麦粉とベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる。
- 5
➃の生地にリンゴ煮の約半量とレーズンを入れて軽く混ぜ、型に流し込む(長方形のパウンド型)
- 6
生地の中央に残りのリンゴ煮を乗せ、温めておいたオーブンに入れて40~50分約。
- 7
アップルケーキでティータイムしましょう。
コツ・ポイント
オーブンの種類や機能によって異なるのでリンゴケーキがうっすらきつね色になったら出来上がりです、
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