そうめんの卵焼き
ＲＫまま @cook_40044120
残ったそうめんに、残った薬味のねぎとごまでカサ増しし、めんつゆで味付け。残り物でお弁当のおかず作ろう(*^^*)
このレシピの生い立ち
卵焼きのカサ増しに！
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんを1〜2cmに切ります。
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- 2
フライパンに油を入れて火にかけます。
- 3
●の材料を全てボールに入れて、よく混ぜ、卵液を作ります。
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- 4
フライパンが温まったら、少しずつ卵液を入れて巻き…を繰り返し卵焼きを焼きます。
-
- 5
全部卵液を使って焼けたら、出来上がり。
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- 6
お弁当に入れました。
-
コツ・ポイント
調整の分量はお好みで調整して下さい。
うちには丸いフライパンしかないのですが、もちろん、卵焼き用の四角いフライパンでOKです(*^^*)
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