ねぎ入り卵焼き ❨胡麻のめんつゆ使用❩

瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851
ココノエフーズ株式会社 胡麻のめんつゆ を使用してねぎ入り卵焼きを作りました(^^)
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで作りました
ねぎ入り卵焼き ❨胡麻のめんつゆ使用❩
ココノエフーズ株式会社 胡麻のめんつゆ を使用してねぎ入り卵焼きを作りました(^^)
このレシピの生い立ち
家族のリクエストで作りました
作り方
- 1
卵をときほぐし 小口切りしたネギを加え 味を見ながら めんつゆを加え混ぜ合わせる
- 2
卵焼き用フライパンを中火で熱し 温まったら 火を消す オイルを加えフライパンの角までペーパーなどを使用し丁寧に塗る
- 3
中火でフライパンを温め卵液を お玉1杯 流し入れ巻いてペーパーでオイルを塗り卵液を入れ巻いていくを繰り返す
- 4
焼き上がったらカットして盛り付ける
コツ・ポイント
鉄製フライパンの場合
一番最初のフライパン温めと オイルを塗る時に角や巻終わり面に多めに塗ると作りやすいです
❨テフロン加工フライパンの場合は不必要です^_^❩
卵のサイズや ご家庭の好みの濃さによるかな?と思い分量を適量表記へ致しました
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