パウンド型で簡単ミルクプリン
紫君子蘭 @cook_40067743
パウンド型で作るたっぷりおやつです。
簡単なので夏休みにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
簡単おやつに作りました。
寒天も少し加えて好みの感じのミルクプリンが
できたので覚え書きも兼ねてレシピに♪
パウンド型で簡単ミルクプリン
パウンド型で作るたっぷりおやつです。
簡単なので夏休みにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
簡単おやつに作りました。
寒天も少し加えて好みの感じのミルクプリンが
できたので覚え書きも兼ねてレシピに♪
アプリでひらく作り方
- 1
パウンド型に牛乳３００ｃｃ、バニラエッセンスを入れます
- 2
小鍋に水を入れゼラチン、粉寒天を振り入れて５～１０分おいてふやかします。
- 3
２の小鍋に砂糖、はちみつ、塩、残りの牛乳２００ｃｃも加えて弱火で煮溶かします。
- 4
１のパウンド型に３の熱い液を茶こしなどでこしながら加えて静かに混ぜます。
- 5
ラップをして粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
- 6
型はiwaki(イワキ) パウンド型（18×8cm用）
を使用です。 - 7
甘さ控えめにしてお好みのジャムをトッピングするのもおすすめです。
写真はミックスベリージャム♡
コツ・ポイント
パウンド型、小鍋の内側はあらかじめ水（分量外）で濡らしておくと牛乳のこびり付が軽減されます。
粉寒天が溶けにくいので弱火でふつふつと（沸騰させないように）１～２分混ぜながら煮溶かしてください。
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