人参は細切りにし塩ゆでしておきます。

豚肉を広げて巻きやすい大きさにし、２～３枚重ねます。

豆苗は巻く幅に切っておきます。

豚肉にバーベキューパウダーを振りかけて、人参と豆苗を巻きます。

巻き終わりにも全体にバーベキューパウダーをふります。

フライパンで全体をこんがり焼きます。