あまり美味しさに「いいねえ、これ」と
必ず言ってもらえる一品です！！
このレシピの生い立ち
この時期、みょうがが沢山採れます。
みがきにしんと合わせることによって、ご飯の
おかずにもなり、酒のあてにもなりでとても喜ばれる一品となりました。