函館の味(^^♪豚肉なのに焼き鳥丼
ベアらぶ @cook_40179433
函館のハセガワストアに行かないと食べれないあの味を再現したくなったので
このレシピの生い立ち
ハセストの焼き弁がどうしても食べたくなったので
なかなか函館まで行けないので
函館の味(^^♪豚肉なのに焼き鳥丼
函館のハセガワストアに行かないと食べれないあの味を再現したくなったので
このレシピの生い立ち
ハセストの焼き弁がどうしても食べたくなったので
なかなか函館まで行けないので
作り方
- 1
焼き鳥のタレを作ります
砂糖、醤油は大さじ3
酒、みりんは大さじ2 - 2
肉とネギを一口大に切ります
- 3
雰囲気を出すために、切った材料をネギ、肉、と順に刺してもいいと思います
- 4
串に刺した材料を、両面焼き色がつくまで焼きます
- 5
1で作ったつけダレに焼き色がついたネギ、豚肉を一度絡め、軽く焼きます
- 6
タレが絡んだら、ご飯の上に海苔を敷き(のり弁を作ります。我が家はおかか醤油ののり弁です)
串焼きをのせ出来上がりです -
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