作り方
- 1
たまごはボウルに割り入れ混ぜておきます
- 2
鍋に☆を入れ火にかけます。火にかけている間にお湯でゼラチンを溶かしておき、沸騰直前に火を止めゼラチンを混ぜます
- 3
ゼラチンはしっかり溶かして混ぜます。混ざったら鍋を濡れたタオルなどの上に置き、冷まします
- 4
あらかた冷めたら溶いておいたたまごに少しずつ混ぜていきます。混ざったらそこにバニラエッセンスを加えます
- 5
一度漉してからカップに入れていきます。数時間冷蔵庫で冷やし、固まっていることを確認したら完成！！
- 6
カラメルソースは水と砂糖を耐熱容器に入れ、レンジでチンして作れます。甘さなどお好みで加熱時間を調節してください。
- 7
ちなみに私は600wで3分ぐらいです。一気にすると焦げてしまうので様子を見ながら加熱しましょう！
コツ・ポイント
牛乳はしっかり冷まさないと混ぜたときに卵が熱で固まってしまうので、気をつけて下さい。微妙に余った生クリーム消費のためのレシピですので、牛乳400でも同じように作れます
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混ぜて冷やすだけ♥ぷるぷる濃厚牛乳プリン 混ぜて冷やすだけ♥ぷるぷる濃厚牛乳プリン
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18764955
