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冷すだけ！とろプル食感！簡単プリン
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冷すだけ！とろプル食感！簡単プリン-レシピのメイン写真

冷すだけ！とろプル食感！簡単プリン

penguick
penguick @cook_40217650

とろけるような食感でとても美味しい！
シンプルで冷やすだけの簡単なレシピです。

このレシピの生い立ち
ちょっとしたデザートに簡単なプリンを考えました。

とろけるような食感でとても美味しい！
シンプルで冷やすだけの簡単なレシピです。

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冷すだけ！とろプル食感！簡単プリン

penguick
penguick @cook_40217650

とろけるような食感でとても美味しい！
シンプルで冷やすだけの簡単なレシピです。

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ちょっとしたデザートに簡単なプリンを考えました。

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材料

8個分(4個分)
  • 牛乳(低脂肪でも可) 600ml(300ml)
  • 砂糖 90g(45g)
  • ゼラチン 10g(5g)
  • 卵 6個(3個)
  • 生クリーム 200ml(100ml)
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱のボウルに牛乳と砂糖を入れて混ぜる。ゼラチンを加えて置いておく(20分程)

  2. 2

    別なボウルに卵をよくといて、生クリームを加え混ぜる

  3. 3

    ①を電子レンジに4分かける(600w)

  4. 4

    ①を電子レンジから取り出し、②と合わせてよく混ぜる(この時、①の底にゼラチンが残らないように注意する)

  5. 5

    バニラエッセンスを加えて混ぜたら
    容器へ移し、冷蔵庫で冷やす

  6. 6

    固まったら完成

コツ・ポイント

出来上がりがとてもぷるぷるしていて、固まっているか判別つきにくいですが、スプーンの背を軽く当ててみて付いて来なければ大丈夫です。

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penguick
penguick @cook_40217650
2019/07/03 13:10に公開

このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 卵

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