軽食アボカドココット＊塩味蒸しケーキ＊
ニコニコ食べよう @cook_40040037
アボカドたっぷり、器にもアボカドを使い、アボカド三昧の蒸しケーキです。角切りのアボカドがホクホクです。
このレシピの生い立ち
アボカドが好きなので、いろいろな食べ方を楽しんでいます。
皮が器になることを知り、試してみました！
軽食アボカドココット＊塩味蒸しケーキ＊
アボカドたっぷり、器にもアボカドを使い、アボカド三昧の蒸しケーキです。角切りのアボカドがホクホクです。
このレシピの生い立ち
アボカドが好きなので、いろいろな食べ方を楽しんでいます。
皮が器になることを知り、試してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合わせてふるっておきます。
アボカドを縦半分に割り種を取り、スプーンで実をくりぬきます。
実の半分を使います。 -
- 2
実の半分のうち、半分を潰し半分を角切りにします。
皮は両方使いますが、実の半分は、他のお料理に使って下さい^ ^ -
- 3
ボウルに♡を入れ混ぜ合わせます。
-
- 4
☆を加えて混ぜ合わせます。
-
- 5
潰したアボカドを入れ、混ぜ合わせます。
-
- 6
角切りのアボカドを入れ、混ぜ合わせます。
-
- 7
皮に入れ、塩とコショウ(分量外)をふり、蒸気の立った蒸し器で強めの中火で15分位蒸します。
-
- 8
楊枝を刺してみて何もついてこなければ出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
蒸す時安定しない場合は、アルミホイルなどの台座を敷くと良いです。
冷凍もできます♪
粉チーズ→プロセスチーズを角切りにしたものでも美味しいです^ ^
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