「豆乳発酵マルチクリーム」バジルミックス

大地を守る会 @cook_40093799
乳酸菌が生きている「豆乳発酵マルチクリーム」。旬のハーブやスパイスをミックスして楽しみましょう。<レシピ提供:ウエダ家>
このレシピの生い立ち
自社製「自然発酵乳酸菌」が生きている、ウエダ家の「豆乳発酵マルチクリーム」。原材料は国産大豆の豆乳、植物性油脂、米酢だけ。植物性とは思えない濃厚な味わいが大好評です。「マルチクリーム」が主役になるレシピ、ぜひ皆さんもアイデアを!
「豆乳発酵マルチクリーム」バジルミックス
乳酸菌が生きている「豆乳発酵マルチクリーム」。旬のハーブやスパイスをミックスして楽しみましょう。<レシピ提供:ウエダ家>
このレシピの生い立ち
自社製「自然発酵乳酸菌」が生きている、ウエダ家の「豆乳発酵マルチクリーム」。原材料は国産大豆の豆乳、植物性油脂、米酢だけ。植物性とは思えない濃厚な味わいが大好評です。「マルチクリーム」が主役になるレシピ、ぜひ皆さんもアイデアを!
作り方
- 1
バジル、パセリなどの生ハーブを細かく刻む。
- 2
「豆乳発酵マルチクリーム」1/2本分を小さなボウルなどに入れ、1のハーブを加えてよく混ぜる。
- 3
お好みの食べ方でどうぞ。ex.パンに塗る。ゆでたじゃがいもなど野菜に添えて。魚料理のソース、ピラフのトッピングにも美味。
コツ・ポイント
ウエダ家の「豆乳発酵マルチクリーム」はマヨネーズとも、クリームチーズとも違います。乳酸菌が一緒に食べる野菜やパンをおいしく、消化を促してくれます。プレーンタイプなのでハーブ、スパイス、レーズン、フルーツなどとミックスしてお楽しみください。
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