「豆乳発酵マルチクリーム」バジルミックス

大地を守る会
大地を守る会 @cook_40093799

乳酸菌が生きている「豆乳発酵マルチクリーム」。旬のハーブやスパイスをミックスして楽しみましょう。<レシピ提供:ウエダ家>
このレシピの生い立ち
自社製「自然発酵乳酸菌」が生きている、ウエダ家の「豆乳発酵マルチクリーム」。原材料は国産大豆の豆乳、植物性油脂、米酢だけ。植物性とは思えない濃厚な味わいが大好評です。「マルチクリーム」が主役になるレシピ、ぜひ皆さんもアイデアを!

「豆乳発酵マルチクリーム」バジルミックス

乳酸菌が生きている「豆乳発酵マルチクリーム」。旬のハーブやスパイスをミックスして楽しみましょう。<レシピ提供:ウエダ家>
このレシピの生い立ち
自社製「自然発酵乳酸菌」が生きている、ウエダ家の「豆乳発酵マルチクリーム」。原材料は国産大豆の豆乳、植物性油脂、米酢だけ。植物性とは思えない濃厚な味わいが大好評です。「マルチクリーム」が主役になるレシピ、ぜひ皆さんもアイデアを!

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材料

60ml(1/2本分)
  1. ウエダ家「豆乳発酵マルチクリーム 60ml(1/2本)
  2. 生ハーブ(バジル、パセリなど) 適量

作り方

  1. 1

    バジル、パセリなどの生ハーブを細かく刻む。

  2. 2

    「豆乳発酵マルチクリーム」1/2本分を小さなボウルなどに入れ、1のハーブを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    お好みの食べ方でどうぞ。ex.パンに塗る。ゆでたじゃがいもなど野菜に添えて。魚料理のソース、ピラフのトッピングにも美味。

コツ・ポイント

ウエダ家の「豆乳発酵マルチクリーム」はマヨネーズとも、クリームチーズとも違います。乳酸菌が一緒に食べる野菜やパンをおいしく、消化を促してくれます。プレーンタイプなのでハーブ、スパイス、レーズン、フルーツなどとミックスしてお楽しみください。

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