ボウルに●を入れて混ぜる。

卵を溶き入れて、◎を加えて混ぜる。

フライパンにサラダ油をひいて、卵液を弱火で焼く。スクランブルエッグを作るようにかき混ぜる。

ふんわり固まってきたら、二つに折って形を整える。

裏返して、両面に焼き目を付ける。

火を止めて、ターナーで10等分にする。

盛り付ける(使用している食器のサイズは、縦18.5cm×横25cm×高さ4cm)。