ズボラ飯きのこともやしと鶏肉のレンジ蒸し
料理探偵 @cook_40119100
レンジでチンの簡単料理
簡単にホカホカな一品おかずができます♪
カロリーも低めでダイエットにもおすすめ！
このレシピの生い立ち
なんとなく肌寒いときに簡単にあったまりたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は縦半分に切ってそぎ切りをする(このとき皮はとってもいいけど、旨みのためにつけておいたままが( ´･∀･`)bグー)
-
- 2
エノキは半分にさいて石づきのところを切り取る
次に半分に切る -
- 3
もやしは洗っておく
- 4
少し深さのあるお皿にエノキ→もやし→鶏肉の順に入れて大さじ一杯の酒(または水)を回し入れる
-
- 5
600Wの電子レンジで8~10分チン！(鶏肉の色が変わればＯＫ)
- 6
お好みのタレをかけて完成
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- 7
今回はポン酢にラー油をいれてたべました(^o^)/でもゴマドレやなんでもあうので自分の好きな味にしてくださいっ
- 8
弟は焼肉のタレなんかもかけてました
コツ・ポイント
鶏肉はあまり厚いと火が通りにくいので気をつけてください。お肉はそのほかにも豚肉が美味しいです(この時、時間は少し短めに)
タレは自分なりにおいしいのを作ってみるのもいいかもです\( ˆoˆ )
是非美味しいタレ見つけたら教えてください♪
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