ゆでて混ぜるだけの納豆パスタ

nao_nao_n
nao_nao_n @cook_40194216

パスタ茹でてネギ切って混ぜるだけ!手抜き納豆パスタ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた納豆をどう使おうか悩んで、検索したら納豆パスタが出てきたので、自分の好みにアレンジしました。
初めて作った時に納豆1パックでやったら多すぎました…

ゆでて混ぜるだけの納豆パスタ

パスタ茹でてネギ切って混ぜるだけ!手抜き納豆パスタ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた納豆をどう使おうか悩んで、検索したら納豆パスタが出てきたので、自分の好みにアレンジしました。
初めて作った時に納豆1パックでやったら多すぎました…

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材料

1人分
  1. パスタ(1.7mm) 100g
  2. 納豆 1/2パック
  3. 長ネギ(もしくは小ネギ 好きな量
  4. 塩昆布 二つまみくらい
  5. バターまたはマーガリン 10g
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 塩(パスタ茹で用) 小さじ山盛り2

作り方

  1. 1

    パスタをパッケージ通りの時間で茹でる

  2. 2

    ネギはみじん切りもしくは薄く小口切りに、納豆は混ぜておく

  3. 3

    ボウルに、パスタ以外の材料を入れておく。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、納豆等が入っているボウルに麺を入れ、混ぜて、盛り付けて完成!

コツ・ポイント

バターの量、醤油の量は好みに合わせて調整してください。
塩昆布は、味付けというよりも、ダシという感じで考えてください。
もし、納豆にタレがついていたら、タレを使っても、出汁感が出て美味しいですよ。

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女の子二人の父親。料理が趣味で、妻の代わりにご飯作ることも多いです。あまりしょっちゅう新しいレシピを上げるわけではありませんが、お役に立てれば幸いです。
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