おひとりさまのアボカドでカップサラダ

Name: おひとりさまのアボカドでカップサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 大1個; プチトマト 2～3個; きゅうり 1/4本; 塩こぶ 大1～2; ツナ 大2; レモン汁 小2; クレイジーソルト お好みで; 大葉(千切り) お好みで

ジョングレ @cook_40053103

2016/6/7話題入りありがとう！
濃厚アボカドの胡瓜とトマトでさっぱりサラダです。塩こぶがいい味出してます(^^)v
このレシピの生い立ち
見たこともないような立派なアボカドを新鮮なうちにサラダで食べたいと思いました（*^_^*）

おひとりさまのアボカドでカップサラダ

ジョングレ @cook_40053103

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材料

アボカド大1個
プチトマト 2～3個
きゅうり 1/4本
塩こぶ大1～2
ツナ大2
レモン汁小2
クレイジーソルトお好みで
大葉(千切り) お好みで

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作り方

1

アボカドは半分に切り種を取り除き、実をスプーン等で取り出し2cm角ぐらいに切りボールに入れてレモン汁をかける。
2

胡瓜はスライサーで薄切りにし軽く塩をしてしばらく置き、しんなりしたら水で洗い絞る。
3

プチトマトは4等分に切る。
4

１に２と３、塩こぶとツナを入れてよく混ぜ、味見をしてからクレイジーソルトで味を整える。
5

４をアボカドカップに入れてお好みで大葉を散らしたら出来上がり～
6
クック本に掲載して頂きました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

濃厚なのでひとりじゃ辛いかも^^;

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つくれぽ

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ジョングレ @cook_40053103

2015/08/29 11:54に公開

こんにちはジョングレです。息子と娘が独立し、今は夫婦と私の母の3人で暮らしています。足を骨折し、久しぶりに皆様のキッチンにお邪魔していましたが、24/5/11ギプスが取れ自由の身に＼(^^)／久しぶりにもかかわらず温かく迎え入れてくれたメンバーさんに感謝します。また13日から不束者になりますが、忘れないでいてくれたら嬉しいです。昔の友達と再会できたような嬉しさを味わえました。有難うございます

このレシピのキーワード

サラダツナ大葉アボカドキュウリ塩こんぶミニトマト

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