血管プラークダイエット食449(卵ご飯)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

今日で58才。昼は卵ご飯、夜は寿司の予定。この食事療法で120才まで生きる予定。…まだ半分の年齢までもいってない若僧。
このレシピの生い立ち
幼い時から、家が忙しいと卵ご飯を食べていた。コレステロールの高い食事が習慣だったのは、今気づく。手間がかかった新鮮な料理や、または素朴な食事は割と健康的だ。娘や妻にはノンオイルにしているように、できるだけ多くの人に伝えたい。

血管プラークダイエット食449(卵ご飯)

今日で58才。昼は卵ご飯、夜は寿司の予定。この食事療法で120才まで生きる予定。…まだ半分の年齢までもいってない若僧。
このレシピの生い立ち
幼い時から、家が忙しいと卵ご飯を食べていた。コレステロールの高い食事が習慣だったのは、今気づく。手間がかかった新鮮な料理や、または素朴な食事は割と健康的だ。娘や妻にはノンオイルにしているように、できるだけ多くの人に伝えたい。

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材料

一人分
  1. ご飯 1、5膳
  2. 一つ
  3. 刻みネギ 少々
  4. お吸い物 一椀
  5. 「漬け物」
  6. ナスぬか漬け 4切れ
  7. べったら漬け 2切れ
  8. 豆腐 1/4丁
  9. 豆乳ヨーグルトみそ 大さじ半分
  10. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    温かいご飯に卵、醤油、刻みネギをまぜる。

  2. 2

    豆腐は豆乳ヨーグルト味噌をかける。

  3. 3

    漬け物はナスぬか漬けとべったら漬け。ナスは醤油をかける。

  4. 4

    飲み物は氷入り麦茶。

  5. 5

    吸い物は一番だしに塩、醤油、酒、みりん、ネギで味を整える。

コツ・ポイント

温かいご飯でつくる。刻みネギは後のせ。

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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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