パンケーキ

ショモちゃん
ショモちゃん @cook_40194244

薄い生地だけど、モチモチ、ふわふわ(๑° ꒳ °๑)
このレシピの生い立ち
パンケーキが、食べたくて、お店で食べたいけど値段もそこそこだったり(´・-・。)
家で作れば安上がり٩(ˊᗜˋ*)و

パンケーキ

薄い生地だけど、モチモチ、ふわふわ(๑° ꒳ °๑)
このレシピの生い立ち
パンケーキが、食べたくて、お店で食べたいけど値段もそこそこだったり(´・-・。)
家で作れば安上がり٩(ˊᗜˋ*)و

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材料

2人分
  1. 小麦粉 300g
  2. 砂糖 大さじ1杯
  3. ベーキングパウダー 約小さじ1
  4. 蜂蜜 小さじ1
  5. 100cc
  6. 1個
  7. ヨーグルト 大さじ2
  8. ニラエッセンス 適量
  9. 好きなフルーツ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに、卵、ヨーグルト、蜂蜜、を混ぜます。

  2. 2

    水、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを入れ合わせ、完了です。

  3. 3

    気をつけるのは、水を全て入れないこと。

    生地がモッタリするのポイントです。
    作るさいは調節しながら入れてください。

  4. 4

    フライパンを熱し、濡れたフキンでフライパンを冷やし、弱火に火をかけます。

  5. 5

    オタマ一杯すくい、高い位置からフライパンに流し入れると、綺麗な丸が出来ます。

  6. 6

    周りがプツプツとしてきたらひっくり返します。
    薄い生地なので、焼き上がりに時間はかかりません٩(ˊᗜˋ*)و

  7. 7

    後は焼けたらお皿にのっけ(,,•﹏•,,)

  8. 8

    好きなフルーツなど乗っければ完成です٩(ˊᗜˋ*)و
    甘さ控えめなので、お好みで蜂蜜などかけてください(๑° ꒳ °๑)

コツ・ポイント

水を入れ過ぎて、サラサラな生地に気をつけること٩(ˊᗜˋ*)و
モッタリと٩(ˊᗜˋ*)و

ひっくり返したら。蓋をするとホワホワに٩(ˊᗜˋ*)و

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