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栄養たっぷり！豚汁
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栄養たっぷり！豚汁-レシピのメイン写真

栄養たっぷり！豚汁

こはる☆やまだ
こはる☆やまだ @cook_40189571

だしいらずの豚汁です！にんじんとごぼうは切ってあるやつを使えば簡単！
このレシピの生い立ち
前から作ってみたかったので、作っちゃいました！

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こはる☆やまだ
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材料

  • 豚肉細切れ １００ｇ
  • にんじん １/２本
  • ごぼう １/２本
  • えのきだけ １パック
  • 油揚げ ２枚
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    豚こまぎれを一口大に切る。

    • 栄養たっぷり！豚汁作り方1写真
  2. 2

    ほぐしながら焼く。

    • 栄養たっぷり！豚汁作り方2写真
  3. 3

    あげを半分に切って細かく刻む。

    • 栄養たっぷり！豚汁作り方3写真
  4. 4

    えのきだけを細かくみじん切りにする。

    • 栄養たっぷり！豚汁作り方4写真
  5. 5

    あげ、にんじん、ゴボウを入れて炒め、最後にえのきを入れる。

    • 栄養たっぷり！豚汁作り方5写真
  6. 6

    お水を入れて煮込む。

    • 栄養たっぷり！豚汁作り方6写真
  7. 7

    途中であくをとり、柔らかくなるまで煮る

    • 栄養たっぷり！豚汁作り方7写真
  8. 8

    お好みの量の味噌をといて味付けする。

    • 栄養たっぷり！豚汁作り方8写真
  9. 9

    完成！

    • 栄養たっぷり！豚汁作り方9写真

コツ・ポイント

えのきを細かく刻んで入れることで、しっかりだしが出て美味しくなります！
お芋を入れても美味しいよ！！

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こはる☆やまだ
こはる☆やまだ @cook_40189571
2015/08/23 02:20に公開
小六です。夏休みなので書いてみました！
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このレシピのキーワード

豚汁 えのき ごぼう にんじん 豚こま 味噌 油揚げ

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