♡サクサク！おからクッキー♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
おからクッキーは固くてモサモサしたイメージがありますが、この分量で作ればサクサクでとっても美味しいクッキーが出来ます＾＾
このレシピの生い立ち
小腹がすいた時用のヘルシーなクッキーを作りたくて。食物繊維たっぷりなのでダイエット中の方にもおススメです＾＾私はこのクッキーをお腹すいた時に食べていたのですがお通じはもちろん、肌のコンディションも良くなりました♡
♡サクサク！おからクッキー♡
おからクッキーは固くてモサモサしたイメージがありますが、この分量で作ればサクサクでとっても美味しいクッキーが出来ます＾＾
このレシピの生い立ち
小腹がすいた時用のヘルシーなクッキーを作りたくて。食物繊維たっぷりなのでダイエット中の方にもおススメです＾＾私はこのクッキーをお腹すいた時に食べていたのですがお通じはもちろん、肌のコンディションも良くなりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターとグラニュー糖をホイッパーで混ぜ合わせておく。※私はいつもマーガリン使用しています。
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- 2
卵も混ぜ合わせる。バニラエッセンスも加える。
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- 3
おからと薄力粉も加える。ある程度ゴムべらで混ぜ合わせた後手でまとめる。
-
- 4
まとまったらOKです。寝かす必要ありません。※まとまりが悪い場合牛乳を足して下さい。同じ分量で作って頂ければ足す必要なし
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- 5
お好きな形に型抜きしていきます。
-
- 6
170°に温めたオーブンで１３～１５分程焼いていく。
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- 7
冷めるととってもサクサク♡
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コツ・ポイント
粉砂糖がご自宅にある場合は、粉砂糖を使ってください。グラニュー糖よりサクサク感が増します。
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