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炊飯器で角煮
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炊飯器で角煮-レシピのメイン写真

炊飯器で角煮

夢万31
夢万31 @cook_40191042

炊飯器で簡単に角煮が作れる!
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材料

  • 豚バラ ブロック 500g
  • 大根 1/2本
  • 水 400cc
  • 酒 100cc
  • 醤油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ4
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作り方

  1. 1

    大根は、皮をむき3〜4cmの厚さに切る。
    豚バラは、3〜4cmの大きさに切る。

  2. 2

    豚バラをフライパンで軽く焼く。焦げ目がつく程度

  3. 3

    炊飯器に水と豚バラを入れて、スイッチON

  4. 4

    豚バラが柔らかく煮えたら、大根を加えて、材料が浸るくらいの水を入れて、酒、醤油、砂糖も加えて、もう一度スイッチON

  5. 5

    炊けたら、完成!

コツ・ポイント

最初は、豚バラだけ入れて、スイッチON!
最初に調味料を入れてしまうと固くなる。

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夢万31
夢万31 @cook_40191042
2015/08/23 14:26に公開

このレシピのキーワード

角煮 大根 豚肉 酒

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