ココナッツオイルdeバナナパウンドケーキ
320coco @cook_coconoa
ココナッツ香る甘いヘルシーバナナパウンドケーキ♡スポンジケーキミックス粉を使うので簡単です♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルにはまっていて パウンドケーキを作ってみました。
ココナッツオイルdeバナナパウンドケーキ
ココナッツ香る甘いヘルシーバナナパウンドケーキ♡スポンジケーキミックス粉を使うので簡単です♪
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルにはまっていて パウンドケーキを作ってみました。
作り方
- 1
バナナをマッシャー器でとろとろに潰します。
-
- 2
別のボウルに 卵を溶き入れ きび砂糖を加えて 良く混ぜ きび砂糖とスポンジケーキミックスをふるい器でふるっていれます。
- 3
泡立て器で もっちりなるまで泡立てます。
- 4
１のバナナとココナッツオイルを入れて よく混ぜ合わせます。
-
- 5
百均のパウンドケーキの紙型です。中もつるつるコーティングしてあるのでサラダ油を塗る必要もないです。
-
- 6
生地を型に流し入れ １７０℃に温めたオーブンで４０分焼きます。
-
- 7
竹串をさして 生地がついてこなければ出来上がりです。
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- 8
好みの厚さに切ります。
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コツ・ポイント
ミックス粉を使うので 簡単に出来ます。
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