小松菜は、３センチくらいに切る。
シャウエッセンは半分に切り、切れ目を入れる。

フライパンにサラダ油を熱し、シャウエッセンを入れて炒める。

火が通ったら、小松菜を入れて炒める。塩こしょうをする。

ケチャップと粉マスタードを入れて味を絡ませたら、出来上がり。