つやつやで柔らかい金柑は美味です＼(^_^ )／お正月にいかが？このレシピの生い立ちお正月の為に作りました。
金柑のヘタをとり、爪楊枝でぷつぷつとさす。
深めの鍋に砂糖、酢を加え、鍋を揺すり均等にする。
弱火で30分。煮込む。たっぱにとり、保存。
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