簡単☆甘長ピーマンの甘辛煮
濃いめの味付けですが子供に好評でした(^-^)
このレシピの生い立ち
最近、近所のスーパーにちょくちょく並んでいるので作りました。
作り方
- 1
甘長ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り除き、さらに横半分に切ります。
上の方は横の細切りにし、下は縦の細切りにする。 - 2
フライパンで油をしかず、調味料とピーマンを全て入れ、炒め煮ます。
クタクタになるまで煮えたら完成です。
コツ・ポイント
甘長ピーマンがなければ、ししとうやピーマンでも良いと思います。
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