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ちくわの簡単甘辛煮【あと一品】
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ちくわの簡単甘辛煮【あと一品】-レシピのメイン写真

ちくわの簡単甘辛煮【あと一品】

凛風
凛風 @Rinrin_0227
東京都

辛すぎず甘すぎず、
大人も子どもも食べやすい甘辛味です。
あと一品やお弁当のおかずにもおすすめ♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にちくわが余っていたので、
手軽に作れる甘辛煮にしました。

辛すぎず甘すぎず、
大人も子どもも食べやすい甘辛味です。
あと一品やお弁当のおかずにもおすすめ♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にちくわが余っていたので、
手軽に作れる甘辛煮にしました。

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ちくわの簡単甘辛煮【あと一品】

凛風
凛風 @Rinrin_0227
東京都

辛すぎず甘すぎず、
大人も子どもも食べやすい甘辛味です。
あと一品やお弁当のおかずにもおすすめ♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にちくわが余っていたので、
手軽に作れる甘辛煮にしました。

辛すぎず甘すぎず、
大人も子どもも食べやすい甘辛味です。
あと一品やお弁当のおかずにもおすすめ♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にちくわが余っていたので、
手軽に作れる甘辛煮にしました。

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材料

3人分
  • ちくわ 4本
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 減塩醤油 大さじ1
  • 水 50cc
  • 輪切り唐辛子 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ちくわを輪切りに切る

  2. 2

    鍋（またはフライパン）に酒・みりん・減塩しょうゆ・水・輪切り唐辛子を入れる。

  3. 3

    中火にかけ、煮汁が少なくなるまでぐつぐつ煮込んだら完成。

コツ・ポイント

・辛すぎず甘すぎない味なので、子どもも食べやすいです。
・今回は砂糖を入れていませんが、甘めが好きな方は砂糖を少し加えても◎
・唐辛子を省けば、さらに子ども向けになります。

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凛風
凛風 @Rinrin_0227
2022/04/24 12:51に公開
東京都
二児の母です👦👶🏻結婚後、家族のごはん作りをするようになり、日々のレシピを残したくて始めました。2021.1.22 入籍2021.2.27 長男出産2025.2.13 長女出産忙しい日でも作りやすい、子どもと一緒に食べられる家庭料理を中心に投稿していきます🍽️よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

煮物 酒 ちくわ 減塩醤油 トウガラシ

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