プロテインマフィン☆アップルシナモン
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ヘルシーで簡単な朝ごはんです。スナックにもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
来月のレースに向けてがんばっている旦那さまに、プロテイン入りのスナックを考えてみました。いろんなレシピを参考に、好みにアレンジしてみました。
プロテインマフィン☆アップルシナモン
ヘルシーで簡単な朝ごはんです。スナックにもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
来月のレースに向けてがんばっている旦那さまに、プロテイン入りのスナックを考えてみました。いろんなレシピを参考に、好みにアレンジしてみました。
作り方
- 1
粉類（アーモンドプードルからステビアまで）を一つのボウルに入れ、フォークで混ぜます。
-
- 2
りんごは種を取ってすりおろし、ジュースは別にしておきます。（そのまま飲んでもスムージーにいれても♪）
- 3
バナナをフォークでつぶし、レモンジュースと②のりんごを混ぜます。
（はちみつを使うときはここで混ぜます。） -
- 4
③のボウルに卵を割り入れ、ココナッツオイルも一緒によーく混ぜます。
-
- 5
①の粉類のボウルに④のボウルの材料を入れ、混ぜます。
-
- 6
マフィン型にライナーを敷き、⑤のたねを流します。
- 7
１６０℃のオーブンで２０~２５分焼きます。
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コツ・ポイント
甘さはお好みで調節してください。お砂糖を使ってもいいと思います。お好みのオイル、バターに置きかえてもらって大丈夫だと思います。ココナッツオイルが固めの時は、ちょっと温めると混ぜやすくなると思います。
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