ジャガイモを洗う。2ミリくらいの薄切りの半月切にする。

フライパンにジャガイモを並べ、鮭の缶詰を入れる。

空になった缶詰に水をいっぱい入れて、残りの甘露煮のタレと一緒にフライパンに回し入れる。

蓋をして、火を付ける。火は中火。

時々様子を見て、フライパンを揺すって焦げ付かないように気を付ける。味見して、物足りないようなら、お醤油を少々。

ジャガイモが柔らかくなったら、火を止める。

スライスチーズを全体に乗せ、蓋をして、しばらくおく。

チーズがトロッとしたら出来上がりです(*^^*)