覚え書き きのこハンバーグソース

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このレシピの生い立ち
美味しかったので

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材料

2人分
  1. ポン酢 大さじ3
  2. 減塩醤油(醤油) 大さじ2/3(1/3)
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 寿司酢 大さじ1/3
  6. 大さじ1
  7. 大根おろし

作り方

  1. 1

    大根おろし以外の材料を全て鍋に入れて火にかける

  2. 2

    沸騰したら火を止め。

  3. 3

    ハンバーグ、ソテーしたきのこの上に大根おろしをのせ、2のソースをかける。さいごに千切りにしたシソをのせる。

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