～野菜の切り方シリーズ～人参の千切りの切り方をご紹介します。このレシピの生い立ち野菜の切り方シリーズです♪
人参は洗って、ヘタを切り落とし、皮をむく。
人参の長さが5cmくらいになるように、1～2mm厚さの斜め薄切りにする。
2をずらしながら重ねる。
端から1～2ｍｍの幅に切る。
出来上がり！！
2で包丁を入れる角度が深いほど切り口が大きくなり、千切りにした時の長さが長くなります。
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