スピルリナカラフルパスタ!

DICスピルリナ @dic_spllab
かなり派手派手パスタです。
レシピID 17640956のスピルリナポタージュスープを活用しました!
このレシピの生い立ち
スピルリナポタージュスープを煮詰めすぎて味が濃い目になってしまったので、パスタソースとして再活用してみました。
見た目が華やかなのでちょっとしたパーティーにもオススメです。
スピルリナカラフルパスタ!
かなり派手派手パスタです。
レシピID 17640956のスピルリナポタージュスープを活用しました!
このレシピの生い立ち
スピルリナポタージュスープを煮詰めすぎて味が濃い目になってしまったので、パスタソースとして再活用してみました。
見た目が華やかなのでちょっとしたパーティーにもオススメです。
作り方
- 1
ショートパスタ(今回はフジッリ)を大目のお湯に塩を入れてゆでる。(ゆで時間は各パスタの表示どおりに)
- 2
パプリカは1.5cm角くらいに切っておく。
- 3
ブロッコリーは適度な大きさに切り、塩を入れた湯で茹でておく。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて火をつけ、1.5cm幅くらいに切ったベーコンを加えて炒める。
- 5
4に2のパプリカを加え、ざっと炒める。
- 6
大き目のボールに4をいれ、その中にさらに3のブロッコリーと1の茹で上がったパスタを入れてざっくり混ぜる。
- 7
6に味をみながら塩・こしょうを加える。
- 8
レシピID 17640956のスピルリナポタージュスープを鍋に入れ、火にかけて煮詰める。
- 9
8を器の下にしき、その上に7をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
ID17640956のスピルリナポタージュスープの味の濃さによって、7の塩・こしょう量を調節するのがポイントです。
塩・こしょうは控えめにしておくのがオススメです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18767950


