大人味のポテトサラダ
たい☆まま @cook_40050519
じっくり炒めたガーリックチップが決め手。あとはシンプルな材料と簡単レシピ。クラッカーに載せてもgood！
このレシピの生い立ち
大人のお酒の時間に、ありあわせで作ったのがキッカケです。
大人味のポテトサラダ
じっくり炒めたガーリックチップが決め手。あとはシンプルな材料と簡単レシピ。クラッカーに載せてもgood！
このレシピの生い立ち
大人のお酒の時間に、ありあわせで作ったのがキッカケです。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてラップに包み、レンジで５分ほど加熱する。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でニンニクスライスをじっくり香りを出しながら炒める。
- 3
１をつぶして、２をオイルごと入れる。さらにウインナー（加熱するものは加熱する）やハム、玉ねぎのみじん切りを入れる。
- 4
３に☆を入れて混ぜ合わせると出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎはさらしたりせずに、そのまま使ってＯＫ。適度にパンチと辛みが加わってイイ感じです。気になるようであれば、さらし玉ねぎを使ってもいいです。
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