ポテトサラダ♡* (写真付き)
初心者向けレシピ♡
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです🧂
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、1cm角に切る
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- 2
水にさらしておく
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- 3
きゅうりの皮をピーラーで網目にむく
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- 4
両端のヘタを取り、1cm幅の半月切りにする
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- 5
ポリ袋やジッパーなどに切ったきゅうりと塩小さじ1/2を入れる
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- 6
揉みながらなじませ、密封して置いておく
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- 7
ハムを1cm角に切る
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- 8
ゆで卵を小さく切る
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- 9
全体を混ぜる
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- 10
マヨネーズと醤油を加える
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- 11
鍋に●の材料を入れ、沸騰させる
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- 12
沸騰したらじゃがいもを入れ、箸でサクッと切れるくらいまで茹でる
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- 13
ザルにとって水気を切る
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- 14
ボウルに移してフォークなどでつぶす
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- 15
キッチンペーパーの上にきゅうりを取り出し、包んで絞りながら水気を切る
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- 16
じゃがいもが入ったボウルに、きゅうり・ハム・ゆで卵を加える
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- 17
全体を混ぜる
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- 18
ラップをして、冷蔵庫で1時間以上冷やす
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コツ・ポイント
♥じゃがいもは箸で切れるくらいまでゆでるとつぶしやすい
♥じゃがいもは熱いうちにつぶす
♥潰しすぎるとマッシュポテトになるので注意
♥醤油を少し加えることによってさらに美味しく
つくれぽ
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