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白ご飯から!醤油香る手抜き混ぜご飯
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白ご飯から!醤油香る手抜き混ぜご飯-レシピのメイン写真

白ご飯から!醤油香る手抜き混ぜご飯

ぐみキッチン
ぐみキッチン @cook_40104817

10分でパパッとごはん。
彩りも味もよくておかわり確定!
このレシピの生い立ち
冷やご飯はいつもチャーハン…飽きちゃったので!

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材料

  • 冷やご飯 人数×お茶碗一杯
  • 枝豆 人数×5~6さや
  • 豚or牛のこま切れ肉 人数×30g(お好みで!)
  • 醤油 人数×大さじ1程度
  • 白だし 人数×大さじ1/2
  • みりん 人数×大さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ご飯をレンチン!
    冷凍の場合は3から4分
    冷蔵の場合は2分

    温かさを確認しながら調節して下さい

  2. 2

    お肉を2センチくらいに切り、ほぐしたら
    サラダ油かごま油を敷いたフライパンで炒めていきます!

  3. 3

    この間に枝豆をサヤから出しましょう(´-`).。oO
    もちろん茹でたものを使用して下さい!

  4. 4

    お肉の色が変わり、少しこんがりして来たらとろ火にして30秒待ちます…

  5. 5

    醤油→白だし→みりんの順番で加えながらとろ火のまま軽く絡ませていきます

  6. 6

    ごはんにお肉をタレごと投入し、タレが行き渡るようにサクッと混ぜたら枝豆を入れまたサクッと混ぜます

  7. 7

    盛り付けて完成〜\( 'ω')/

コツ・ポイント

タレの調節はお好みで!

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ぐみキッチン
ぐみキッチン @cook_40104817
2015/08/25 04:11に公開

このレシピのキーワード

ご飯 枝豆 牛肉 豚肉 細切れ肉 残りご飯

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