かまぼこの飾り切り
niのmaの @cook_40039218
簡単なかまぼこの飾り切りです。お弁当にもいいかも…。
このレシピの生い立ち
以前働いていた店のパンフに、こんな切り方が載っていたような・・・。
アプリでひらく作り方
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切り込みを三本。上は右側が開くように下は反対左側が開くように、そして中央は真ん中に切り込みを…。
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片方を中央の切り込みに向かって上から差し込みます。
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もう片方を中央に向かって下から差し込みます。
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少し引っ張ります。写真は裏側にひっくり返したところです。
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こんな感じ。
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コツ・ポイント
手綱こんにゃくの作り方に似てます。
…似てるかな？楽しく作りましょう。
リアクション
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