作り方
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かまぼこを板からはずし、6等分する。図のように半円の中心を中心として、斜めに包丁で切り込みを入れて飾り切りしていく
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コツ・ポイント
椎茸の十字の飾り切りと同じ要領でできます。衛生上かまぼこをいじりすぎない方がいいと思います
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その他のレシピ
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