簡単絶品！！牛のたたきっ！！
alohafork @cook_40044806
にんにくと生姜の香りが食欲をそそります♪
食卓がいっきに華やぐ簡単ご馳走メニュー♪
このレシピの生い立ち
黒毛和牛が安売りしてる時に作りました♪
簡単絶品！！牛のたたきっ！！
にんにくと生姜の香りが食欲をそそります♪
食卓がいっきに華やぐ簡単ご馳走メニュー♪
このレシピの生い立ち
黒毛和牛が安売りしてる時に作りました♪
作り方
- 1
フライパンを熱し、牛かたまり肉に焼き目をつけていく。
表面にこんがり色が付く程度に中火で。
表面全体まんべんなく！ - 2
綺麗に焼き色が付いたら、氷水で牛肉を冷やす。冷めたら水気を拭き取る。
- 3
ジップロックに、★を入れ、２を漬けこむ。
１時間程度でOK - 4
薄くスライスして皿に盛り付け、残った汁をかければ完成♪
お好みで青ネギや玉ねぎを添えて召し上がれ♪
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