アプリでひらく作り方
- 1
豆苗の根を切り落とし、半分に切る
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- 2
フライパンにごま油をいれ温め、豆苗を投入して炒める。
- 3
豆苗の色が鮮やかになってきたら、塩を入れ軽く炒めたら、ナンプラーを回しかけ火をとめる。
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- 4
器に盛り、お好みでいりごまをふりかけて、できあがり♪
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コツ・ポイント
炒めた過ぎないように注意してください！
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