新鮮！！キャベツで親子丼

新鮮！！キャベツで親子丼-レシピのメイン写真

新鮮！！キャベツで親子丼

えびすがお @cook_40194465

カラフル＆シャキシャキで美味し～！彩りの良い親子丼です。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので・・・。
作ってみたら、玉ねぎとは違ううまさがっ！美味しかった。

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キャベツがたくさんあったので・・・。
作ってみたら、玉ねぎとは違ううまさがっ！美味しかった。

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えびすがお @cook_40194465

カラフル＆シャキシャキで美味し～！彩りの良い親子丼です。
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キャベツがたくさんあったので・・・。
作ってみたら、玉ねぎとは違ううまさがっ！美味しかった。

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キャベツがたくさんあったので・・・。
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材料

1人分

鶏肉（ももorむね） 1/2枚
卵 1個
キャベツ 2～3枚
◎みりん大さじ1
◎しょう油大さじ1
◎砂糖小さじ1
◎酒（なくてもOK）小さじ1
◎水 50～80ｃｃ
ごま油お好みで

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作り方

1

鶏肉、キャベツを適当な大きさに切ります。（キャベツは手でちぎってもいいです）
2

鍋に◎を入れ、ひと煮立ちしたら、鶏肉とキャベツを入れます。中火で約５分くらい（鶏肉に火が通るまで）煮ます。
3

強火にして、溶いた卵を廻し入れたら、蓋をして火を止めます。（卵は混ぜないでね☆）
4

半熟状に仕上げて出来上がり☆

コツ・ポイント

鍋に調味料を入れるときに、お好みでごま油を２～３滴入れても美味しいです。

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えびすがお @cook_40194465

2009/06/07 02:22に公開

　料理初心者です。　レシピを見て、花嫁修業!?になればいいかな。　自分のために、そして、喜んでくれる誰かのために、これから楽しく料理をしていきたいと思っています。

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このレシピのキーワード

親子丼鶏肉キャベツももむね卵酒

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