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新鮮!!キャベツで親子丼
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新鮮!!キャベツで親子丼-レシピのメイン写真

新鮮!!キャベツで親子丼

えびすがお
えびすがお @cook_40194465

カラフル&シャキシャキで美味し~!彩りの良い親子丼です。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので・・・。
作ってみたら、玉ねぎとは違ううまさがっ!美味しかった。

カラフル&シャキシャキで美味し~!彩りの良い親子丼です。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので・・・。
作ってみたら、玉ねぎとは違ううまさがっ!美味しかった。

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新鮮!!キャベツで親子丼

えびすがお
えびすがお @cook_40194465

カラフル&シャキシャキで美味し~!彩りの良い親子丼です。
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので・・・。
作ってみたら、玉ねぎとは違ううまさがっ!美味しかった。

カラフル&シャキシャキで美味し~!彩りの良い親子丼です。
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キャベツがたくさんあったので・・・。
作ってみたら、玉ねぎとは違ううまさがっ!美味しかった。

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材料

1人分
  • 鶏肉(ももorむね) 1/2枚
  • 卵 1個
  • キャベツ 2~3枚
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎しょう油 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎酒(なくてもOK) 小さじ1
  • ◎水 50~80cc
  • ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉、キャベツを適当な大きさに切ります。(キャベツは手でちぎってもいいです)

  2. 2

    鍋に◎を入れ、ひと煮立ちしたら、鶏肉とキャベツを入れます。中火で約5分くらい(鶏肉に火が通るまで)煮ます。

  3. 3

    強火にして、溶いた卵を廻し入れたら、蓋をして火を止めます。(卵は混ぜないでね☆)

  4. 4

    半熟状に仕上げて出来上がり☆

コツ・ポイント

鍋に調味料を入れるときに、お好みでごま油を2~3滴入れても美味しいです。

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えびすがお
えびすがお @cook_40194465
2009/06/07 02:22に公開
 料理初心者です。 レシピを見て、花嫁修業!?になればいいかな。 自分のために、そして、喜んでくれる誰かのために、これから楽しく料理をしていきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

親子丼 鶏肉 キャベツ もも むね 卵 酒

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