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カレー風味の ハンバーグ☆
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カレー風味の ハンバーグ☆-レシピのメイン写真

カレー風味の ハンバーグ☆

ううちママ
ううちママ @cook_40051449

焼いてる時から、カレーのいい香り♥
モチモチで くせになりますよ
*・∀・)ノ゙♫*。♡
このレシピの生い立ち
いつものレンコンハンバーグに カレー粉を加えてみたら 美味しかったので♥

焼いてる時から、カレーのいい香り♥
モチモチで くせになりますよ
*・∀・)ノ゙♫*。♡
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いつものレンコンハンバーグに カレー粉を加えてみたら 美味しかったので♥

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ううちママ
ううちママ @cook_40051449

焼いてる時から、カレーのいい香り♥
モチモチで くせになりますよ
*・∀・)ノ゙♫*。♡
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いつものレンコンハンバーグに カレー粉を加えてみたら 美味しかったので♥

焼いてる時から、カレーのいい香り♥
モチモチで くせになりますよ
*・∀・)ノ゙♫*。♡
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いつものレンコンハンバーグに カレー粉を加えてみたら 美味しかったので♥

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材料

3人分くらい
  • 合挽き肉 300g
  • レンコン(すりおろし) 200g
  • レンコン(粗みじん) 100g
  • ●卵 1個
  • ●パン粉 適量
  • ●カレー粉 小さじ 1
  • ●ナツメグ 少々
  • ●塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    レンコン200gは 皮ごと すりおろし、100gは 粗みじん切りします。

  2. 2

    ボールで合い挽き肉をこねて、●の材料も加えて 更に こねます。

  3. 3

    形を整えたら フライパンで 焼きます。
    焼き色がついたら、裏返し フタをして火を通します。

  4. 4

    キレイな焼き色がついたら、お皿に盛り付けて下さい。
    ケチャップ、ソースなど お好きなものをかけて召し上がれ〜

  5. 5

    H23.1
    カサ増しの為に入れていた豆腐を 抜いてみました。
    モチモチ感アップです☆

  6. 6

    あかみどりんちゃんが ♡型で作ってくれました。
    かわゆくて 食べれない~ 
    (●^o^●)

    • カレー風味の ハンバーグ☆作り方6写真

コツ・ポイント

皮ごと食べるのと、水にさらさない事が スギ花粉症には いいそうです。

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ううちママ
ううちママ @cook_40051449
2010/12/18 04:31に公開
☆中2の娘、小6の息子、小1のきかん坊、旦那、ズボら〜で適当な私の 5人家族です☆皆さんの素敵なレシピに感謝カンゲキ雨嵐〜♥ドーナツを愛する会 NO.17♥のんびりクックの会 NO.42♥毎日がお誕生日の会 NO.129♥猫じゃらしの会 NO.15♥夜のアルコール消毒推進委員会 活動中♥関東連合 NO.71♥ダイエット部 NO.35
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このレシピのキーワード

ハンバーグ れんこん 卵 カレー粉 合い挽き

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