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無花果のシフォンケーキ
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無花果のシフォンケーキ-レシピのメイン写真

無花果のシフォンケーキ

T0moco
T0moco @cook_40053864

秋のケーキは如何ですか❤️
簡単です♫
このレシピの生い立ち
自宅でとれた無花果を使って❤️

秋のケーキは如何ですか❤️
簡単です♫
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無花果のシフォンケーキ

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秋のケーキは如何ですか❤️
簡単です♫
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自宅でとれた無花果を使って❤️

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材料

  • 卵 6個
  • 砂糖 100g
  • 牛乳 100cc
  • 薄力粉 120g
  • サラダ油 60cc
  • ドライ無花果(微塵切り) お好きなだけ❤️
  • 生クリーム+砂糖 ホイップする
  • 飾り様の無花果 適量
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作り方

  1. 1

    卵は、卵黄と卵白に分ける。

    卵白+砂糖→メレンゲにする。

  2. 2

    卵黄+サラダ油+ドライ無花果→よく混ぜ合わせる→ふるった薄力粉を加えてサックリ混ぜる。

  3. 3

    ②に1/3量メレンゲを投入‼️混ぜる→残りのメレンゲを加えて、ヘラでサックリ混ぜ合わせる。

  4. 4

    シフォンケーキ型に流し入れ、170℃オーブンで、40分焼く。
    ※焼けたら、逆さまにして冷ます。

  5. 5

    完全に冷めたら、型から外し、ホイップクリームと無花果(生)でデコレーションする✨

コツ・ポイント

私は、生地にもクリームにもラム酒を少々入れるのが好きです❤️

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T0moco
T0moco @cook_40053864
2015/09/04 00:03に公開
年中無休(無給)で働く住み込みの家政婦。
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このレシピのキーワード

生クリーム いちじく 牛乳 薄力粉 卵

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