麺は1袋につき500ｗのレンジで1分加熱しておきます。

テフロン加工のフライパンを熱し、よくときほぐした卵を入れ、大き目の炒り卵を作り取り出します。

同じフライパンに豚肉を入れ、色が変わるまで熱します。

野菜を加えて塩・こしょうし、手早く混ぜます。

麺とソースを一袋ずつ加え、よく混ぜます。

2の炒り卵と紅生姜をあしらってできあがり。