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小松菜焼きそば
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小松菜焼きそば-レシピのメイン写真

小松菜焼きそば

クックI33L85☆
クックI33L85☆ @cook_40296487

小松菜が焼きそばの主役になりました♪
このレシピの生い立ち
小松菜を使って美味しい料理…考えていたら、大好きな昆布茶を使った麺メニューになりました♪

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材料

  • 小松菜 1/2袋
  • 焼きそば(生麺) 1玉
  • ベーコン 2枚
  • ぶなしめじ 1株
  • 人参 3cm位
  • 玉ねぎ 小1個
  • 昆布茶 小さじ1
  • 紅生姜 適量
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作り方

  1. 1

    今回の食材はこんな感じ♪

    • 小松菜焼きそば作り方1写真
  2. 2

    ベーコンを適当に切って、テフロン加工のフライパンに敷いて火をつける。蓋をして中火で2分加熱する。

    • 小松菜焼きそば作り方2写真
  3. 3

    その間に、小松菜は3cm幅位に切る。しめじは石付きを取って割いておく。人参は短冊切り、玉ねぎはくし切りにする。

    • 小松菜焼きそば作り方3写真
  4. 4

    野菜達を投入し、かき混ぜて、昆布茶小さじ1を加えかき混ぜる。蓋をして弱火で7分加熱する。

    • 小松菜焼きそば作り方4写真
  5. 5

    焼きそば麺を投入して、かき混ぜて、蓋をして弱火で2分加熱する。

    • 小松菜焼きそば作り方5写真
  6. 6

    出来上がり。皿に盛り付けて、紅生姜を乗せる。

    • 小松菜焼きそば作り方6写真

コツ・ポイント

ベーコンの脂を有効利用したくて、テフロン加工のフライパンを使いました。ベーコンの脂以外は脂を使っていないヘルシーメニューです♪

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クックI33L85☆
クックI33L85☆ @cook_40296487
2021/09/07 12:17に公開

このレシピのキーワード

焼きそば こぶ茶 小松菜 にんじん ベーコン ぶなしめじ めん 玉ねぎ

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