かぼちゃを一口大に切ります。(皮のところはすこし落としておく)

★の調味料を合わせておく。

鍋に油をひき、鶏ひき肉を炒める。

鶏ひき肉に半分くらい火が通ってきたら、★の合わせた調味料を入れて沸騰させます。

沸騰したらかぼちゃを入れて中火〜弱火で落し蓋をして煮ます。