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おいしい~☆とんこつカルボナーラ麺♪
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おいしい~☆とんこつカルボナーラ麺♪-レシピのメイン写真

おいしい~☆とんこつカルボナーラ麺♪

ユミピイ
ユミピイ @cook_40038010

インスタントラーメンで簡単カルボナーラ♪
冷蔵庫に残っていた大根も入れていますが、玉ねぎだけで十分おいしい!!

このレシピの生い立ち
インスタントラーメン(豚骨)で、簡単カルボナーラを作りました♪とってもおいしくできましたよ(^_-)-☆

インスタントラーメンで簡単カルボナーラ♪
冷蔵庫に残っていた大根も入れていますが、玉ねぎだけで十分おいしい!!

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インスタントラーメン(豚骨)で、簡単カルボナーラを作りました♪とってもおいしくできましたよ(^_-)-☆

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おいしい~☆とんこつカルボナーラ麺♪

ユミピイ
ユミピイ @cook_40038010

インスタントラーメンで簡単カルボナーラ♪
冷蔵庫に残っていた大根も入れていますが、玉ねぎだけで十分おいしい!!

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インスタントラーメン(豚骨)で、簡単カルボナーラを作りました♪とってもおいしくできましたよ(^_-)-☆

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材料

1人分
  • マルちゃん昔ながらのとんこつラーメン濃コク豚骨 1袋
  • 玉ねぎ(小) 1/2個
  • 大根 50g(なくても可)
  • ソーセージ 3本
  • 卵 1個
  • 生クリーム 100ml
  • 粉チーズ 大さじ1~2
  • 黒こしょう 適量
  • オリーブ油(炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、大根をさいの目切り、ソーセージを斜め切りにし、フライパンに油を熱して炒める。

    • おいしい~☆とんこつカルボナーラ麺♪作り方1写真
  2. 2

    火が通ったらラーメンの添付の粉末スープを入れてよく混ぜ合わせる。

    • おいしい~☆とんこつカルボナーラ麺♪作り方2写真
  3. 3

    ラーメンを茹でて、麺だけをフライパンに入れる。(お湯が少し入ってもOK)

    • おいしい~☆とんこつカルボナーラ麺♪作り方3写真
  4. 4

    麺を具に絡めて、卵、生クリーム、粉チーズを混ぜ合わせたものを入れて、よく混ぜ合わせる。

    • おいしい~☆とんこつカルボナーラ麺♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、お好みで添付の油を入れ、黒こしょう、粉チーズなどをトッピングして出来上がり♪

    • おいしい~☆とんこつカルボナーラ麺♪作り方5写真

コツ・ポイント

ラーメンは少し固めにゆでた方がよいです。

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ユミピイ
ユミピイ @cook_40038010
2010/12/31 05:03に公開
高2男子のママです♪ 簡単に作れて美味しいものを日々開発中!http://yumipnikki.blog51.fc2.com/ ブログ、ゆみぴいの『Yummy Yummy キッチン♪』ヘルシーママ料理&親子クッキング 主宰。フード&ハーブコーディネーター 現在、生活クラブ生協委員活動、音楽療法活動、パステル和アートの普及活動もしています♪ソウルナビゲーターの認定ももうすぐ♡
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このレシピのキーワード

カルボナーラ 大根 ラーメン ソーセージ 生クリーム 卵 玉ねぎ 豚骨

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18769815
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