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定番の食物繊維　オールブラン食パン
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定番の食物繊維　オールブラン食パン-レシピのメイン写真

定番の食物繊維　オールブラン食パン

tonojun
tonojun @cook_40191869

不足しがちな食物繊維
オールブラン（小麦外皮）を取り入れて
ヘルシーな食生活を☆
このレシピの生い立ち
便秘体質なので、オールブランを美味しく食べる為に考えました。

不足しがちな食物繊維
オールブラン（小麦外皮）を取り入れて
ヘルシーな食生活を☆
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便秘体質なので、オールブランを美味しく食べる為に考えました。

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tonojun
tonojun @cook_40191869

不足しがちな食物繊維
オールブラン（小麦外皮）を取り入れて
ヘルシーな食生活を☆
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便秘体質なので、オールブランを美味しく食べる為に考えました。

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材料

Ｈ．Ｂ食パン１斤
  • ケロッグオールブラン 60ｇ
  • 強力粉（写真はゴールデンヨット） 220ｇ
  • 砂糖（ブラウンシュガー） 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • スキムミルク 大さじ1
  • 水 210ｍｌ
  • ドライイースト 小さじ1
  • （お好みで）くるみ＆ゴマ 40ｇぐらい
  • バターorマーガリン 25ｇぐらい
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作り方

  1. 1

    Ｈ・Ｂに材料を入れ、くるみ＆ゴマ等を入れる場合は材料入れコースでブザーが鳴ったら投入。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

オールブランを入れ過ぎると、あまり膨らまないので、試行錯誤でやっとちょうど良い分量を生み出しました。

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tonojun
tonojun @cook_40191869
2009/06/15 08:12に公開
毎朝バーミックスでフレッシュミックス（りんご、バナナ、キウイ）を食べてから好きなものを心置きなくたべているので、最近お腹が・・・ダイエットをしなくては！小三の娘と凶暴猫といつも戦っています♪
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このレシピのキーワード

食パン くるみ バター 強力粉 ゴマ

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