お野菜たくさん♪ジャージャー麺
さきッチョ @cook_40044312
野菜嫌いの息子に♪豆板醤をいれる前に取り出して息子用に取り分けてみんなでいただきまーす
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べてくれない息子のために
お野菜たくさん♪ジャージャー麺
野菜嫌いの息子に♪豆板醤をいれる前に取り出して息子用に取り分けてみんなでいただきまーす
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べてくれない息子のために
作り方
- 1
肉以外の材料をみじん切りにして、合わせ味噌は合わせておく。
- 2
フライパンにごま油、にんにく、しょうがチューブいれて熱し、そこへネギをいれて炒め香りをだす。
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- 3
香りがでたらミンチを加えて色がかわるまで炒める。
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- 4
もやし以外の材料も加えて炒める。
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- 5
合わせ味噌を入れて少し煮詰める。
-
- 6
最後にもやしを加えて塩コショウで味を整え、片栗粉を水でといたもの(分量外)でとろみをつけたら完成★
-
- 7
うどんかラーメンを茹でてきゅうりと一緒に盛り付けてめしあがれー(^^)
コツ・ポイント
あれば竹の子を加えるとシャクシャクしておいしーー！
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