とろとろ おろしあんの✿お雑煮✿
コユッキー @cook_40034386
たっぷりのおろしと とろみがポイント♬
ひと手間加えて脱マンネリ♫
お正月はもちろん♡普段にもいかがですか？☺
このレシピの生い立ち
✿我が家のお雑煮✿
2011年用に覚書
とろとろ おろしあんの✿お雑煮✿
たっぷりのおろしと とろみがポイント♬
ひと手間加えて脱マンネリ♫
お正月はもちろん♡普段にもいかがですか？☺
このレシピの生い立ち
✿我が家のお雑煮✿
2011年用に覚書
アプリでひらく作り方
- 1
めんつゆと水を入れた鍋に、一口大に切った鶏と大根おろしを加えて煮る。
大根おろしは汁ごと全部入れてOK
- 2
その間に切り餅をこんがり焼いておく。
-
- 3
鶏肉に火が通ればOK
濃縮めんつゆなど色々あると思いますので味見水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
-
- 4
焼いた切り餅を器に入れ、たっぷりのおろしあんをかけて、あれば彩りにお野菜等を飾り、出来上がり♬
-
- 5
今回はお雑煮用として売られていた鶏肉を使用。
でもお好みの部位でOKです☺
-
コツ・ポイント
4人家族で食べてもたっぷりの量です(◕‿ ◕✿
多いな~~と思われた方は半量でどうぞ♬
たっぷりのおろしと、とろみがポイントです♬
ちょっと普段と違うお雑煮はいかがですか？？(๑￫ܫ￩)ノ♫♬
つくれぽ
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