じゃがいもの皮をむき芽をとる。

細長く切ってしばらく水につける。

水からだしてレンジで5分ぐらいチンする。じゃがいもを串とかで刺してすっと通ればおｋ

フライパンに油をひいてチンしたじゃがいもを投入。投入する前にじゃがいもの水気は取っておきましょう。

いいぐらいに焦げ目がついたら塩で味をつけて完成。