寒天をたっぷりの水に浸して、軽く押し洗いをする。

かたくしぼって小さくしぼる。次に鍋に水（２５０ｃｃ）と、しぼった寒天を入れる。
火にかけて溶かす。

寒天の形がなくなったらややぬるくなるまでさます。その後カルピスのもとを味を見ながら入れる。（少し濃い方がいい）

カップに缶詰の果物を入れる。次に３の液を入れる。そして冷蔵庫に固まるまで冷やす。